Apimondia Uluslararası Dünya Arıcılık Kongresi, Bir Kez Daha Balparmak Platin Sponsorluğunda Gerçekleştirilecek
Bu haber 24816 kez okunmuş ve görüntülenmiştir.
Balparmak, 24-28 Ağustos tarihleri arasında İstanbul’da düzenlenecek arıcılık ve arı ürünlerinin olimpiyatı sayılan 47. Uluslararası Arıcılık Kongresi Apimondia’nın bir kez daha Platin sponsorluğunu üstlendi.
Balparmak’ın platin sponsorluğunda gerçekleşecek olan Apimondia, dünya arıcılarını, bal sektörü profesyonellerini, bilim insanlarını, kamu kurum ve kuruluşlarını buluşturacak. Kongrede Apiterapi, Arı Biyolojisi, Arıcılık Ekonomisi, Kırsal Kalkınma İçin Arıcılık, Arı Sağlığı, Tozlaşma ve Arı Florası, Arıcılık Teknolojisi ve Kalitesi başlıkları ele alınacak.
“Apimondia’nın platin sponsoru olmaktan gurur duyuyoruz”
“En büyük arzumuz Türk balının dünya pazarlarında hak ettiği değeri görmesi” diyen Balparmak Yönetim Kurulu Başkanı Özen Altıparmak, Uluslararası Arıcılık Kongresi’nin sektörün gelişimi açısından önemine dikkat çekti. Son yıllarda iklim değişikliği, hastalıklar ve doğal felaketlerin balın, arının ve arıcılık mesleğinin geleceğini tehdit ettiğine dikkat çeken Altıparmak, “Balparmak olarak sürdürülebilir arıcılığın geleceğini, ekosistemin en önemli unsurlarından olan arı varlığının korunmasını, sektörümüzdeki bilimsel ve teknolojik gelişmeleri de konuşacağımız Apimondia’nın platin sponsoru olmaktan büyük gurur duyuyoruz. Türk arıcılık sektörü için bir milat olarak kabul edilen Apimondia’nın, 2017 yılında Türkiye’de ilk defa gerçekleştirilen 45. Apimondia Uluslararası Arıcılık Kongresi’nin Platin Sponsor’u olmuştuk. Bu yıl da platin sponsor olarak dünyanın her yerinden gelen uzmanlar, bilim insanları ve sektör profesyonellerini buluşturacak olan Apimondia’da yerimizi alacağız ve kampüsümüzde ağırlayarak Ar-Ge ve üretim tesisimiz hakkında bilgiler paylaşacağız” dedi.
“Balparmak Arıcılık Akademisi ile ekosistemin en önemli unsuru olan arı ve arıcılarımızın yanındayız”
Her bir arı; kovanlarının büyümesi, üretkenliğinin artırılması için mümkün olduğunca çok polen toplayarak birçok bitki türünün tozlaştırılmasını desteklemek için çalışıyor. Her üç gıdamızdan biri arılar sayesinde soframıza geliyor. Çiçekli bitkilerin ve ağaçların %80’i arıların taşıdığı polenler sayesinde çoğalıyor. Tozlaşma sayesinde sebze ve meyvelerin verimi ve lezzeti daha farklı oluyor. “Arılar olmazsa, bitki olmaz, canlı olmaz, insan olmaz” diyen Altıparmak, sözlerini şöyle sürdürdü: “Ekosistemin devamlılığını sağlayan en önemli unsurlardan olan arıyı ve arıcılarımızı önemsiyoruz. Yaşanan iklim değişiklikleri, pestisit kalıntıları, zirai ilaç kullanımı arılar için ciddi bir risk arz ediyor. Arıcıların, arıları doğru zamanda doğru yerde konumlandırmak, hastalıklardan korumak, nektar zamanına güçlü yetiştirerek hazırlamak, arıları zirai ilaçlanan yerlerden uzak tutmak, arı hastalıklarını önleyebilmek, hijyenik ortam sağlamak gibi önemli sorumlulukları bulunuyor. Tüm bunlar teknik eğitimlerin içeriğini oluşturuyor. Biz de Balparmak Arıcılık Akademisi’nde verdiğimiz modern arıcılık teknikleri eğitimlerimiz ile arıcılık mesleğine gençleri ve kadınları kazandırmaya yönelik çalışmalar yapıyoruz”
Balparmak Ar-Ge Merkezi’nden Dünyaya Hediye Metot
Balda taklit ve tağşiş arttıkça tüketicilerin doğal ve saf bala ulaşmasının zorlaştığına değinen Altıparmak, Balparmak Ar-Ge Merkezi’nin balda esmer pirinç şurubunun varlığını tespit eden yeni bir metoda imza attığını söyledi: “Balda mısır şurubu, pancar şurubu, beyaz pirinç şurubu ile taklit ve tağşiş edilen balların belirlenmesine yönelik metotlar vardı. Ancak bala renk olarak daha çok benzeyen ve piyasada yaygın olarak kullanılan esmer pirinç şurubunun varlığını kanıtlayabilen bir metot yoktu. Yaptığımız yoğun Ar-Ge çalışmaları sonucunda balda esmer pirinç şurubunun göstergesi olan bileşeni belirlemeyi başardık. Dünyada bir ilk olan bu metodun patent başvurusunu da yaptık. Geliştirdiğimiz metot, dünyanın en saygın bilimsel dergilerinden biri olan “LWT Food Science & Technology” dergisinde yayınlanarak dünya literatürüne de girdi. Bu kongrede metodun tüm detaylarını katılımcılarla paylaşacağız bunun yanı sıra çam balı ile ilgili ülkemiz ve dünya için çok önemli bilgileri de ilk defa açıklayacağız, bunun heyecanı içindeyiz.”
ETİKETLER :ÖNERİLEN HABERLER
Tab Gıda, Restoranlardaki Yenilikçi Kiosk Hizmetleri...
TAB Gıda, şirketlerin kritik iş süreçlerine yönelik kurumsal yazılım ve altyapı çözümleri sunan grup şirketi ATP’nin y...
İnsan Kaynakları Yönetimi Nedir?
Sanayi devrimi, Avrupa’da işletmelerin insan kaynakları yönetimi anlayışında radikal değişikliklere yol açtı. &nb...
La Lorraine Bakery Group Türkiye'de İki Önemli Atama
Değirmencilik ve fırıncılık sektöründe 80 yılı aşkın tecrübesi ile köklü bir geçmişe sahip olan La Lorraine Bakery Grou...
Pepsi’nin 14 yıl sonra ilk kez değişen görsel kimliğ...
Pepsi, yeni görünümüyle spor, müzik ve oyunlarda heyecan dolu ve kültür odaklı deneyimler sunacağı yeni ve dinamik bir...
Evidea’nın 50. mağaza açılışı coşkuyla kutlandı!
Yaşam alanlarınıza anlam katan ve eviniz için aradığınız her şeyi tek çatı altında sunan Evidea, müşterilerine 50. mağa...
Süreyya Ciliv Lacoste Müşterileri İle Başarılarının ...
Türkiye'de Eren Perakende tarafından temsil edilen dünyaca ünlü Fransız markası Lacoste, Lacoste Talks adı altında iş, ...
AYD Genel Kurulu’ndan perakende sektörüne iş birliği...
Alışveriş merkezi sektörüne sorumlu liderlik yapma ve sektörün sağlıklı gelişimine katkıda bulunma misyonu çerçevesind...
YAZARLAR
-
Editör
Bizim Yağ ve SuperFresh’ten herkes için erişilebilir... -
Ş. Hakan Sönmez
İnsan Kaynakları Yönetimi Nedir? -
M. Sabri Danabaş
JUMBO pazarlama direktörü Meltem Şuekinci oldu -
Kemal Tanıl
2024 e girerken perakende için 2023 ne getirdi ne gö... -
Recep Ali Aksoylu
Çaycılığımızda Ayağımıza Kurşun Sıkmaya Devam Mı! -
Gülçin Şafak
Markanın Sessiz Kahramanları
Video Galeri
Bizim Yağ ve SuperFresh’ten herkes için erişilebilir...
BİM 18. GES Yatırımını Devreye Aldı
Golf Dondurma 23 Nisan coşkusunu çocuklarla paylaştı...
DİMES’in Yeni Influencer’ı Sensin!
Barilla, Gıda Sektörünün En İtibarlısı Oldu
Koroplast saklama ailesi taze ve güvenli çözümler su...
Lezita’nın Pazarlama Müdürü Fatoş Nacar Oldu
Lezita’nın Satış Direktörü Ersan Koçer Oldu
TÜİK Mart 2024 ayı enflasyon rakamlarını açıkladı
Trendyol, Körfez Bölgesi’nde ilk pop-up mağazasını a...
- “Online Hesap Özeti Uygulaması” Bankacılık İşlemlerini ve Mu...
- Bir Fincan Sıcak Mutluluk için Philips’ten Daily Collection ...
- Dassault Systèmes’in anketine göre 2030 yılında kasiyersiz m...
- PERAKENDECİLER Yüz yüze eğitim dizüstü bilgisayar satışlar...
- Bu kez moda yeşilleniyor!
- İşletmelerin Başarısında Lokasyonun Önemi.
- MODA VE GİYİM "Mango, Yeni Sürdürülebilir Markası Alter ...
- Türkiye Perakendeciler Federasyonu'ndan MHP'ye ziyaret.
- Eti Benim’O’nun Sokak Hayvanları için Başlattığı “BenimDos...
- #AşkAşktır #NetWorkXOpenHouse 4 Mekan 10 Sanatçı!.
- Teleperformance Türkiye Chro’su Türkiye’nin En Beğenilen Alt...
- 24 Saatte İş, evden çalışma sürecini araştırdı!
- Nalburdayim.com e- ticarette 10 yıllık hedefine 1 yılda ulaş...
- BAY BREAD Tüm Türkiye’de Büyüyecek!
- İçecek Sektörünün En İyi CEO'su "Burak Başarır".