Metro Türkiye ‘’Gıda Perakendesi Dersi’’ ile Bahçeşehir Üniversitesinde!
Bu haber 35086 kez okunmuş ve görüntülenmiştir.
Metro Türkiye yöneticileri, Bahçeşehir Üniversitesi CO-OP iş birliğiyle hayata geçirilen “Metro Gıda Perakendesi” eğitim programı ile gastronomi, diyetisyenlik, işletme, mekatronik mühendisliği gibi birçok farklı bölümden 30 öğrenciye kendi uzmanlık alanında dersler verdi.
Türk mutfağı ve değerlerinin daimiyetini sağlamayı hedefleyen Metro Türkiye, Bahçeşehir Üniversitesi CO-OP iş birliği ile 2019-2020 akademik yılı güz döneminde öğrencilere “Metro Gıda Perakendesi” dersleri verdi. 14 haftalık uzun soluklu bu eğitim iş birliği kapsamında Metro Türkiye’nin 12 yöneticisi, her hafta perşembe günleri kendi uzmanlık alanlarında 3 saatlik derslerle öğrencilerle bir araya geldi. Gastronomi, diyetisyenlik, işletme, mekatronik mühendisliği gibi birçok farklı bölümden 30 öğrencinin katıldığı dersler, final sınavı ile sona erdi. Eğitim programı süresince öğrenciler, Türk mutfağının değerleri, perakende sektöründe müşteri deneyiminin geleceği, perakendede dijital dönüşüm gibi sektörün önemli trendleri hakkında alanında uzman kişiler tarafından bilgi ve deneyim kazanma şansına sahip oldu.
“Metro Gıda Perakendesi” ile başlayan derslerin ikinci haftasında Metro Türkiye İnsan Kaynakları Direktörü Esra Daver tarafından “Türk Mutfağının Değerlerini Korumak” konusu işlendi. Devam eden haftalarda ise Gastronometro İş Geliştirme Müdürü Betül Bildik, “Türk Gastronomisinin Gelişmesi”; Metro Türkiye Bölge Operasyon Grup Müdürü Bülend Avcı, “Mağaza ve Tedarikçi Yönetimi”; Metro Türkiye Kategori Yönetimi Grup Müdürü Esra Özerkan, “Dünya’da Özel Markalar”; Metro Türkiye Gıda Sevkiyat Operasyonları (FSD) Kategori Müdürü Ekrem Altın, “Günlük Taze Gıda Sevkiyatı”; Metro Türkiye Pazar Araştırma ve Ticari Pazarlama Yöneticisi Nilay Gürgener, “Pazar Trendleri ve Müşteri İç Görüleri”; Metro Türkiye Tedarik Zinciri Yönetimi Grup Müdürü Çağrı Çalışır ve Metro Türkiye Tedarik Zinciri Yönetimi Direktörü Gürhan Saatçioğlu, “Gıda Perakendesinde Tedarik Zinciri”; Metro Türkiye Veri Analitiği ve Veri Yönetimi Grup Müdürü Mustafa Türedi, “Perakende Sektöründeki Dönüşüm ve Ağırlama Sektöründeki Değişim” konularında öğrencilere dersler verdi.
Vizeler ardından ise Metro Türkiye Müşteri Deneyimi ve Sürekli İyileştirme Grup Müdürü Melih Özgül ve Metro Türkiye Müşteri Dijital Çözümler Müdürü Hakan Erkmen, “HoReCa Sektörünün Dijitalleşmesi ve Perakende Sektöründe Müşteri Deneyimi Tasarımı”; Metro Türkiye Kalite Güvence Grup Müdürü Tülay Özel, “Kalite Güvence & Gıda Güvenliği”; Metro Türkiye Gıda Kategori Müdürü Birol Uluşan, “Coğrafi İşaretli Ürünler ve Sürdürülebilir Tarım” ve Metro Türkiye Kategori Yönetimi Grup Müdürü Mesut Doğukan “Kategori Yönetimi” konularında öğrenciler ile bilgi ve deneyimlerini paylaştı.
ETİKETLER :ÖNERİLEN HABERLER
H&M, Forum Trabzon Avm’de Açılıyor!
H&M, enerji verimliliğini ön plana çıkardığı daha sürdürülebilir konseptiyle yeni mağazasını 15 Mart’ta Forum Trabz...
Yasin Hıdır Securıtas Saha Kadrosu İşe Alım Müdürü O...
Securitas Türkiye Saha Kadrosu İşe Alım Müdürlüğü’ne Yasin Hıdır getirildi. Hıdır, Securitas’ın saha operasyonları işe...
Gedik piliç Ailesinin Acı Günü..
Gedik Piliç’in Kurucusu Ve Onursal Başkanı Halil Gedik Yaşamını YitirdiKanatlı sektörünün öncü markalarından olan Gedi...
Unilever Türkiye yeni Ülke Başkanı Ali Fuat Orhonoğl...
Dünyanın önde gelen hızlı tüketim şirketlerinden olan Unilever, küresel operasyonunda önemli rol oynayan Türkiye’ye li...
Hikâyeden Adamlar ilk buluşmalarını Pazarama ile ger...
E-ticaret sektörünün hızla büyüyen yenilikçi platformu Pazarama, Nişantaşı’nda bulunan İş Mekân içerisindeki Pazarama ...
Durukan Şekerleme’ye Köln Şekerleme Fuarı’nda yoğun ...
Dünyada ilk kez üretilen şekersiz sakız dolgulu, şekersiz top ve yassı lolipopların markası Durukan Şekerleme, birbiri...
‘Türkiye’de şirketlerin %54’üne göre en büyük zorlu...
PERYÖN (Türkiye İnsan Yönetimi Derneği), çalışma hayatının zorluklarına odaklanan İnsan Avantajı Yaratmak 2023 (Creati...
YAZARLAR
-
Editör
Şebnem Yüceer, Bvlgari Türkiye Genel Müdürü oldu -
Ş. Hakan Sönmez
İnsan Kaynakları Yönetimi Nedir? -
M. Sabri Danabaş
JUMBO pazarlama direktörü Meltem Şuekinci oldu -
Kemal Tanıl
2024 e girerken perakende için 2023 ne getirdi ne gö... -
Recep Ali Aksoylu
Çaycılığımızda Ayağımıza Kurşun Sıkmaya Devam Mı! -
Gülçin Şafak
Markanın Sessiz Kahramanları
Video Galeri
Şebnem Yüceer, Bvlgari Türkiye Genel Müdürü oldu
“Bu fincan sanatı destekler”
OBSS’de Üst Düzey Atamalar
KLAUD İlk Mağazasını Maltepe Piazza’da Açtı
TÜİK 2023 yılı işgücü istatistikleri açıklandı: İsti...
Seç Market, Kadın Girişimcileri "Gücünle Gülümse" Pr...
BİM’den TÜBİTAK İş Birliğinde Yerli Maya Yoğurt
Ramazan Akşamlarına Taze Çekilmiş Türk Kahvesi Yakış...
Mavi’nin 2023 konsolide gelirleri 26 milyar 293 mily...
Coca-Cola İçecek, zorlu geçen 2023 yılına rağmen 6,...
- TPF'nin yeni Genel Koordinatörü Tuğba Camuzoğlu oldu
- CarrefourSA’dan Alışveriş Emaar Akvaryum’da da Kazandırıyor...
- Cold Brew ile Yaz’ın tadını çıkarın!
- Eve teslim kurban hizmetiyle kesim alanlarındaki yoğunluğun...
- “Online Hesap Özeti Uygulaması” Bankacılık İşlemlerini ve Mu...
- Bir Fincan Sıcak Mutluluk için Philips’ten Daily Collection ...
- Dassault Systèmes’in anketine göre 2030 yılında kasiyersiz m...
- PERAKENDECİLER Yüz yüze eğitim dizüstü bilgisayar satışlar...
- MODA VE GİYİM "Mango, Yeni Sürdürülebilir Markası Alter ...
- Bu kez moda yeşilleniyor!
- Eti Benim’O’nun Sokak Hayvanları için Başlattığı “BenimDos...
- Teleperformance Türkiye Chro’su Türkiye’nin En Beğenilen Alt...
- 24 Saatte İş, evden çalışma sürecini araştırdı!
- Nalburdayim.com e- ticarette 10 yıllık hedefine 1 yılda ulaş...
- BAY BREAD Tüm Türkiye’de Büyüyecek!