Gece Atıştırmalıklarınızı Bal İle Hafifletin.
Bu haber 13220 kez okunmuş ve görüntülenmiştir.
Uzun kış gecelerinde akşam çayının yanında alınan atıştırmalıklar birçok sağlık sorununu da beraberinde getiriyor.
İçeriğine dikkat edilmeden tüketilen bu ürünler; insülin direnci bozukluğu, kontrolsüz ve hızlı kilo alımı gibi beklenmeyen sonuçlara sebep olmasının yanı sıra uzun vadede kardiyovasküler hastalıklara da davetiye çıkarıyor. Birçok katkı maddesi içeren ürünlerin kullanıldığı atıştırmalıkların yerine, 35 yıllık bal gurmesi Ahmet Bağran Aksoy, sindirim sisteminin yavaşladığı geç saatlerde bal tüketilmesini öneriyor.
Alışkanlık haline gelen ve tatlı ihtiyacını gidermek için içeriğine dikkat edilmeden tercih edilen işlenmiş gıdalar, günümüzün en çok görülen hastalıklarının çıkış noktasını oluşturuyor. Çay tüketiminin yüksek olduğu akşam vakitlerinde tercih edilen bu ürünler, anlık tatlı ihtiyacını karşılarken uzun vadede tat kaçırıyor. Yüksek oranda karbonhidrat ve işlenmiş şeker bulunan kek, bisküvi ve şekerleme ürünleri, en başta insülin direnci bozukluğuna sebep olabiliyor. Uzmanlar özellikle sindirim sisteminin yavaşladığı geç saatlerde, tatlandırıcı ihtiva eden işlenmiş şeker ve karbonhidrat oranı yüksek ürünler yerine; içerdiği vitamin, mineral ve enzimler dolayısı ile bal ve meyve veya ballı yoğurt gibi doğal lezzetleri öneriyor.
Atıştırmalıklar, şeker yerine bal ile daha sağlıklı hazırlanabilir
35 yıllık bal gurmesi Ahmet Bağran Aksoy, işlenmiş gıdalar yerine ham bal tüketilmesinin daha doğru bir tercih olacağına dikkat çekti. Aksoy, “Katkısız ham bal, içerdiği glikoz ve früktoz sayesinde doğal tatlı ihtiyacını karşılayan en önemli yiyecekler arasında bulunuyor. İşlenmiş rafine şeker içermemesi, vitamin, enzim ve protein bakımından zengin olması sebebiyle ham bal, yılın 4 mevsiminde ve günün her saatinde tercih edilebilir.” açıklamasında bulundu.
Aşırıya kaçmadan tüketilen balın kış aylarında tüketiciler için sağlıklı bir tatlı giderme ihtiyacı yöntemi olduğunun altını çizen bal gurmesi Aksoy, “Akşam saatlerinde çay ve kahve ile tüketilen işlenmiş şeker odaklı atıştırmalıklar, tatlı ihtiyacını kısa süreliğine giderse de, gelecek yıllar için büyük tehlike arz eder. Rafine şeker ve tatlandırıcı odaklı tüketim, insülin direncini bozarak şeker hastalığından obeziteye kadar birçok soruna davetiye çıkarır. Akşam saatlerinde tüketilen çay, kahve ve sahlep gibi içecekler bal ile tatlandırılarak şeker ve işlenmiş ürünlerden uzak durulabilir.” şeklinde konuştu.
Kuruyemiş ve yulaf çeşitleriyle atıştırmalıklar zenginleştirilebilir
Bal ile günün her saatinde tüketilebilecek atıştırmalıklar hazırlanabileceğine dikkat çeken Ahmet Bağran Aksoy, “3 beyaz 1 sarı dediğimiz un, yağ, tuz ve şeker yerine tuzu azaltarak, şeker yerine bal ve beyaz un yerine tam buğday unu gibi malzemeler kullanılarak sağlıklı atıştırmalıklar hazırlanabilir. Kararında yemek kaydıyla oluşturulan bu lezzetler; kuruyemiş ve yulaflarla desteklenerek içerik bakımından daha da zenginleştirilebilir. Böylece işlenmiş gıdalar yerine ev yapımı doğal atıştırmalıklarla alternatifler hazırlanabilir. Bunlarla beraber, bir kase yoğurdun üzerine koyacağımız 2 çorba kaşığı ham bal, bizi akşam saatlerinde hem enerjik hem de tok hissettirebilir.” ifadelerini kullandı.
ETİKETLER :ÖNERİLEN HABERLER
İnsan Kaynakları Yönetimi Nedir?
Sanayi devrimi, Avrupa’da işletmelerin insan kaynakları yönetimi anlayışında radikal değişikliklere yol açtı. &nb...
La Lorraine Bakery Group Türkiye'de İki Önemli Atama
Değirmencilik ve fırıncılık sektöründe 80 yılı aşkın tecrübesi ile köklü bir geçmişe sahip olan La Lorraine Bakery Grou...
Pepsi’nin 14 yıl sonra ilk kez değişen görsel kimliğ...
Pepsi, yeni görünümüyle spor, müzik ve oyunlarda heyecan dolu ve kültür odaklı deneyimler sunacağı yeni ve dinamik bir...
Evidea’nın 50. mağaza açılışı coşkuyla kutlandı!
Yaşam alanlarınıza anlam katan ve eviniz için aradığınız her şeyi tek çatı altında sunan Evidea, müşterilerine 50. mağa...
Süreyya Ciliv Lacoste Müşterileri İle Başarılarının ...
Türkiye'de Eren Perakende tarafından temsil edilen dünyaca ünlü Fransız markası Lacoste, Lacoste Talks adı altında iş, ...
AYD Genel Kurulu’ndan perakende sektörüne iş birliği...
Alışveriş merkezi sektörüne sorumlu liderlik yapma ve sektörün sağlıklı gelişimine katkıda bulunma misyonu çerçevesind...
Bunge Türkiye’de Şms Kopuz Gıda İle Büyüyecek
Bunge Türkiye’de endüstriyel gıda çözümleri alanında ŞMS Kopuz Gıda ile distribütörlük anlaşması imzaladı. Firma ayrıc...
YAZARLAR
-
Editör
BİM 18. GES Yatırımını Devreye Aldı -
Ş. Hakan Sönmez
İnsan Kaynakları Yönetimi Nedir? -
M. Sabri Danabaş
JUMBO pazarlama direktörü Meltem Şuekinci oldu -
Kemal Tanıl
2024 e girerken perakende için 2023 ne getirdi ne gö... -
Recep Ali Aksoylu
Çaycılığımızda Ayağımıza Kurşun Sıkmaya Devam Mı! -
Gülçin Şafak
Markanın Sessiz Kahramanları
Video Galeri
BİM 18. GES Yatırımını Devreye Aldı
Golf Dondurma 23 Nisan coşkusunu çocuklarla paylaştı...
DİMES’in Yeni Influencer’ı Sensin!
Barilla, Gıda Sektörünün En İtibarlısı Oldu
Koroplast saklama ailesi taze ve güvenli çözümler su...
Lezita’nın Pazarlama Müdürü Fatoş Nacar Oldu
Lezita’nın Satış Direktörü Ersan Koçer Oldu
TÜİK Mart 2024 ayı enflasyon rakamlarını açıkladı
Trendyol, Körfez Bölgesi’nde ilk pop-up mağazasını a...
TPF Genel Başkanı Ömer Düzgün’den 2024 Yerel Seçimle...
- “Online Hesap Özeti Uygulaması” Bankacılık İşlemlerini ve Mu...
- Bir Fincan Sıcak Mutluluk için Philips’ten Daily Collection ...
- Dassault Systèmes’in anketine göre 2030 yılında kasiyersiz m...
- PERAKENDECİLER Yüz yüze eğitim dizüstü bilgisayar satışlar...
- Bu kez moda yeşilleniyor!
- İşletmelerin Başarısında Lokasyonun Önemi.
- MODA VE GİYİM "Mango, Yeni Sürdürülebilir Markası Alter ...
- Türkiye Perakendeciler Federasyonu'ndan MHP'ye ziyaret.
- Eti Benim’O’nun Sokak Hayvanları için Başlattığı “BenimDos...
- #AşkAşktır #NetWorkXOpenHouse 4 Mekan 10 Sanatçı!.
- Teleperformance Türkiye Chro’su Türkiye’nin En Beğenilen Alt...
- 24 Saatte İş, evden çalışma sürecini araştırdı!
- Nalburdayim.com e- ticarette 10 yıllık hedefine 1 yılda ulaş...
- BAY BREAD Tüm Türkiye’de Büyüyecek!
- İçecek Sektörünün En İyi CEO'su "Burak Başarır".