Norveç Karidesleri Türkiye’deki tüketicilerin gönlünü kazanacak.
Bu haber 32644 kez okunmuş ve görüntülenmiştir.
Dünyaca ünlü Norveçli Şef Gunnar Hvarnes; Norveç Deniz Ürünleri Konseyi ve Coldwater Prawns of Norway şirketinin davetlisi olarak geldiği Türkiye’de, gastronomi keşif platformu Gastronometro’da karidesin lezzeti ile özel bir yemek şovu gerçekleştirdi.
Norveç, Türkiye’deki tüketiciler için deniz mahsulleri üreticisi olarak oldukça bilinen bir ülke. Özellikle deniz ürünü tüketicilerinin yüzde 95’inin yemeyi tercih ettiği somon balığı konusunda. Ancak Norveç’in bu mahsulü dışında da birçok deniz ürünü bulunuyor. Balık tüketiminin 2018 yılında, bir önceki yıla göre yüzde 11’in üzerinde artış gösterdiği Türkiye’de, Kuzey’in soğuk sularından gelen deniz mahsulleri artıyor ve mağazalarda satışa sunuluyor.
Deniz ürünlerinin talebini ve tüketimini artırmayı hedefleyen Norveç Deniz Ürünleri Konseyi, karides üreticisi Coldwater Prawns of Norway şirketi ile birlikte Gastronometro’da bir etkinlik gerçekleştirdi.
Bir iç etkinlik kapsamında Bocuse d’Or ödüllü dünyaca ünlü Norveçli Şef Gunnar Hvarnes Gastronometro çalışanları için Norveç karideslerini kullanarak bir dizi yemek pişirdi, lezzetli küçük kabuklu deniz ürünlerinin Türk mutfağında nasıl mükemmel bir biçimde kullanılabileceğini gösterdi. Hvarnes, sarımsak ve tereyağında hazırladığı karidesten biber kullanarak hazırladığı karides kokteyline, karidesli salatadan kremalı karides güvece uzanan birbirinden özel tarifler hazırladı.
Norveç’in soğuk sularında ve Barents Denizi’nde vahşi ortamlarında sürdürülebilir bir şekilde yakalanan karideslerin boyutları 16 cm’yi buluyor. Bu karidesler ayrıca besleyici olarak da biliniyor.
Coldwater Prawns of Norway CEO’su Knut Helge Vestre açıklamasında, “Karideslerimizi Türkiye pazarına tanıtmaktan heyecan duyuyoruz. Türkiye’deki insanlar her geçen gün lezzetli, sağlıklı ve sürdürülebilir bir şekilde yakalanan deniz mahsullerini daha çok talep ediyor. Bizim soğuk su karideslerimiz tamamen doğal ve saf olup koruyucu içermez. Bu nedenle Türk yemekleri ile çok iyi gider.” dedi.
Yaptıkları etkinlikle ilgili değerlendirmede bulunan Norveç Deniz Ürünleri Konseyi Türkiye Direktörü Anette Grøttland Zimowski ise şunları söyledi: “Türkiye’de insanlar daha fazla deniz ürünü yemek istiyor. Bu hem sağlık hem de sürdürülebilirlik açısından oldukça önemli. 2020'de de Türkiye pazarına yeni heyecan verici ürünler girecek. Türkiye bizim için gerçekten önemli bir pazar. Türkiye'de giderek artan popülaritesi ile Norveç somonu ve soğuk su karidesleri gibi türlerin büyük potansiyele sahip olduğuna inanıyoruz. Norveç deniz ürünleri, Türkiye’deki tüketicileri arasında en yüksek kalitede yalın ve sürdürülebilir ürünler olarak güveniliyor.” dedi.
ETİKETLER :ÖNERİLEN HABERLER
La Lorraine Bakery Group Türkiye'de İki Önemli Atama
Değirmencilik ve fırıncılık sektöründe 80 yılı aşkın tecrübesi ile köklü bir geçmişe sahip olan La Lorraine Bakery Grou...
Pepsi’nin 14 yıl sonra ilk kez değişen görsel kimliğ...
Pepsi, yeni görünümüyle spor, müzik ve oyunlarda heyecan dolu ve kültür odaklı deneyimler sunacağı yeni ve dinamik bir...
Evidea’nın 50. mağaza açılışı coşkuyla kutlandı!
Yaşam alanlarınıza anlam katan ve eviniz için aradığınız her şeyi tek çatı altında sunan Evidea, müşterilerine 50. mağa...
Süreyya Ciliv Lacoste Müşterileri İle Başarılarının ...
Türkiye'de Eren Perakende tarafından temsil edilen dünyaca ünlü Fransız markası Lacoste, Lacoste Talks adı altında iş, ...
AYD Genel Kurulu’ndan perakende sektörüne iş birliği...
Alışveriş merkezi sektörüne sorumlu liderlik yapma ve sektörün sağlıklı gelişimine katkıda bulunma misyonu çerçevesind...
Bunge Türkiye’de Şms Kopuz Gıda İle Büyüyecek
Bunge Türkiye’de endüstriyel gıda çözümleri alanında ŞMS Kopuz Gıda ile distribütörlük anlaşması imzaladı. Firma ayrıc...
Türkiye’de Yılın En Teknolojik Markaları Ödüllerini ...
Türkiye’nin en teknolojik markalarının belirlendiği ve ülkemizde NielsenIQ Türkiye ile Pazarlamasyon iş birliğinde beş...
YAZARLAR
-
Editör
Golf Dondurma 23 Nisan coşkusunu çocuklarla paylaştı... -
Ş. Hakan Sönmez
İnsan Kaynakları Yönetimi Nedir? -
M. Sabri Danabaş
JUMBO pazarlama direktörü Meltem Şuekinci oldu -
Kemal Tanıl
2024 e girerken perakende için 2023 ne getirdi ne gö... -
Recep Ali Aksoylu
Çaycılığımızda Ayağımıza Kurşun Sıkmaya Devam Mı! -
Gülçin Şafak
Markanın Sessiz Kahramanları
Video Galeri
Golf Dondurma 23 Nisan coşkusunu çocuklarla paylaştı...
DİMES’in Yeni Influencer’ı Sensin!
Barilla, Gıda Sektörünün En İtibarlısı Oldu
Koroplast saklama ailesi taze ve güvenli çözümler su...
Lezita’nın Pazarlama Müdürü Fatoş Nacar Oldu
Lezita’nın Satış Direktörü Ersan Koçer Oldu
TÜİK Mart 2024 ayı enflasyon rakamlarını açıkladı
Trendyol, Körfez Bölgesi’nde ilk pop-up mağazasını a...
TPF Genel Başkanı Ömer Düzgün’den 2024 Yerel Seçimle...
Koton’dan TÜSİAD’ın yönetimde kadın temsilini artırm...
- “Online Hesap Özeti Uygulaması” Bankacılık İşlemlerini ve Mu...
- Bir Fincan Sıcak Mutluluk için Philips’ten Daily Collection ...
- Dassault Systèmes’in anketine göre 2030 yılında kasiyersiz m...
- PERAKENDECİLER Yüz yüze eğitim dizüstü bilgisayar satışlar...
- Bu kez moda yeşilleniyor!
- İşletmelerin Başarısında Lokasyonun Önemi.
- MODA VE GİYİM "Mango, Yeni Sürdürülebilir Markası Alter ...
- Türkiye Perakendeciler Federasyonu'ndan MHP'ye ziyaret.
- Eti Benim’O’nun Sokak Hayvanları için Başlattığı “BenimDos...
- #AşkAşktır #NetWorkXOpenHouse 4 Mekan 10 Sanatçı!.
- Teleperformance Türkiye Chro’su Türkiye’nin En Beğenilen Alt...
- 24 Saatte İş, evden çalışma sürecini araştırdı!
- Nalburdayim.com e- ticarette 10 yıllık hedefine 1 yılda ulaş...
- BAY BREAD Tüm Türkiye’de Büyüyecek!
- İçecek Sektörünün En İyi CEO'su "Burak Başarır".