NielsenIQ: Ramazan’da Yiyecek ve İçecek Satışları %20 Artacak…
Bu haber 22333 kez okunmuş ve görüntülenmiştir.
Dünyanın önde gelen pazar araştırma şirketlerinden NielsenIQ, hızlı tüketim ürünlerindeki büyümenin Ramazan ayında süreceğini öngörüyor.
Türkiye, Endonezya, Malezya, Suudi Arabistan ve Birleşik Arap Emirlikleri gibi çoğunluğu Müslüman olan ülkelerde, Ramazan ayı ve devamındaki bayram periyodu, hızlı tüketim ürünlerinin üreticileri ve perakendecileri için önemli satış fırsatları oluşturuyor. NielsenIQ’nun verilerine göre, 2020 yılında ülkemizde hızlı tüketim ürünlerinin satışı, Ramazan ayında diğer dönemlere kıyasla %20 oranında arttı. Malezya’da bu oran %15, Endonezya’da %30, Suudi Arabistan’da %11 ve Birleşik Arap Emirlikleri’nde ise %6 olarak gerçekleşti.
NielsenIQ APAC EEMEA Analitik Danışmanlık Başkan Yardımcısı ve NielsenIQ Türkiye Genel Müdürü Didem Şekerel Erdoğan “Ramazan ayı ve Ramazan Bayramı döneminde, hızlı tüketim ürünlerinde en fazla büyümeye neden olan kategoriler yiyecek ve içecek oluyor. 2021 Ramazan ayı, pandemi etkisinde geçirdiğimiz ikinci Ramazan dönemi olacak. Hala bazı kısıtlamalar devam etse de, hızlı tüketim ürünlerinin satışları açısından bu yılın geçtiğimiz yıla göre daha iyi olacağı konusunda iyimseriz. Geçtiğimiz yıl Ramazan dönemi satışlarında, önceki aylarda panik altında yapılan ürün alımlarının ve ürün stoklanmasının etkisi bulunuyordu.” dedi.
Bu yıl hızlı tüketim ürünleri satışlarındaki iyileşme, aşılama sürecinin getirdiği iyimser ortam ve panik alımlarının bittiği bir dönemin etkisi ile gerçekleşecek.
Bu bayram, ev içi tüketim ürünlerinde büyüme daha fazla olacak.
NielsenIQ Türkiye ve Doğu Avrupa Analitik Danışmanlık Lideri Murat Yıldırım “Ramazan ayında özenle ve çeşitli hazırlanan iftar sofraları ve Ramazan Bayramı, yiyecek ve içecek kategorilerindeki satış artışını da sağlıyor. 2019 yılında Ramazan ayında en çok satan 5 ürün kategorisindeki büyüme; Türkiye için %20, Endonezya için %10, Malezya için %18, Suudi Arabistan için %14 ve Birleşik Arap Emirlikleri için %2 oldu. 2020 yılı Ramazan döneminde, bir önceki aylarda yapılan stoklamaların ve kısıtlamaların da etkisi ile Endonezya, Malezya ve Birleşik Arap Emirlikleri’nde daha önceki yıllardaki kadar ciddi satış artışları görülmedi.” dedi.
Ramazan ayı ve bayram dönemindeki kısıtlamalar, ev içi tüketim ve eve servis yemeklerde artışa yol açacak.
Didem Şekerel Erdoğan“Tüketicilerin kalplerini ve akıllarını fethetmek için, promosyonlar ve ürünlerin verdiği mesaj, tüketicinin gerçeğini de yansıtmalı. Örneğin, Türkiye’de her 4 kişiden 1’i geçtiğimiz sene, sanal bir Ramazan yemeğine katıldığını bildirdi, bu seneki kısıtlamalar düşünüldüğünde benzer durumun 2021’de de görünmesini bekliyoruz. Tüketiciler, en sevdikleri yemekleri evde yapmayı tercih edebilirler. Perakendeciler, eve servis yapılan ya da mağazadan alınabilecek ‘kendin yap’ yemek pişirme kitleri ile bu ihtiyaca destek olabilirler.” şeklinde konuştu.
Türkiye'de finansal durumundan bağımsız olarak dikkatli harcama yaptığını söyleyen tüketiciler, toplumun %99'unu oluşturmakta. Malezya’da bu oran %97 ve Birleşik Arap Emirlikleri’nde ise %98. Bu durum gösteriyor ki, perakendeciler ve üreticiler promosyonlarını bu veriyi göz önünde bulundurarak yapılandırmalı, diğer taraftan da daha premium ürünler ile kendilerini şımartmak isteyen, finansal durumu korunmuş kişilerin gereksinimlerini göz önünde bulundurmalı.
Ramazan’da ev içi tüketim, yiyecek ve içecekte büyümeyi artıracak.
Ramazan dönemi, Türkiye’deki en önemli satış sezonlarından birini oluşturuyor. NielsenIQçalışmaları gösteriyor ki, alışverişçilerin %50’si bu dönemde Ramazan’a özel mağaza ziyareti gerçekleştiriyor ve Ramazan’ın öncesindeki hafta itibarıyla tüketiciler bu ay için alışveriş yapmaya başlıyor.
Ramazanda özellikle öne çıkan kategoriler ise gazlı içecekler (2020 Ramazan döneminde, Ramazan dışı döneme göre %150 satış artışı), kuru meyveler (%153), çay (%114), hazır yemek karışımları (%70) ve hazır çorbalar (%70) şeklinde sıralanıyor. Bulaşık makinesi deterjanları, pişirme kağıtları, alüminyum folyo ve streç filmlerde çift haneli büyüme rakamları görülen diğer kategoriler arasında.
Didem Şekerel Erdoğan “Geçen yılın Ramazan ayı satışları biraz olağan dışıydı. Mart 2020’deki stoklama etkisi ve panik alımları sebebiyle, Mayıs 2020’de olağan Ramazan dönemi artışını göremedik. Fakat stoklama etkisine rağmen ana yiyecek ve içecek kategorileri yine de çift haneli büyüme rakamları gösterdi, bu da pandemi şartlarında bile Ramazan’ın ne kadar önemli bir dönem olduğunu ortaya koyuyor. Pandemi kısıtlamaları halen devam etse de alışverişçiler panik etkisinden daha uzak, daha güvende hissediyorlar ve stoklama durumu söz konusu değil. Dolayısıyla bu yıl Ramazan döneminde, 2020’den önceki yıllarda alışık olunan satış etkileri görülmesi bekleniyor.” tespitinde bulundu.
Aşılama süreci Türkiye’de devam etse de Ramazan ayında yasaklar tamamen kalkacak gibi görünmüyor. Bu sebeple ev içi tüketimdeki önemli kategorilerden pirinç, yağ, bulgur, mercimek, peynir, süt, yoğurt, un, maden suyu, gazlı içecekler ve meyve suyu gibi kategorilerdeki büyüme etkilenecek. Üretici ve perakendeciler, Ramazan alışverişçilerinin kalbini ve aklını kazanmak için promosyon güçlerini; bulyon, salça, konserve gıda, kuru meyve, çay, meyve suyu ve gazlı içecek gibi yiyecek ve içecek kategorilerine odaklamalı.
ETİKETLER :ÖNERİLEN HABERLER
Evidea’nın 50. mağaza açılışı coşkuyla kutlandı!
Yaşam alanlarınıza anlam katan ve eviniz için aradığınız her şeyi tek çatı altında sunan Evidea, müşterilerine 50. mağa...
Süreyya Ciliv Lacoste Müşterileri İle Başarılarının ...
Türkiye'de Eren Perakende tarafından temsil edilen dünyaca ünlü Fransız markası Lacoste, Lacoste Talks adı altında iş, ...
AYD Genel Kurulu’ndan perakende sektörüne iş birliği...
Alışveriş merkezi sektörüne sorumlu liderlik yapma ve sektörün sağlıklı gelişimine katkıda bulunma misyonu çerçevesind...
Bunge Türkiye’de Şms Kopuz Gıda İle Büyüyecek
Bunge Türkiye’de endüstriyel gıda çözümleri alanında ŞMS Kopuz Gıda ile distribütörlük anlaşması imzaladı. Firma ayrıc...
Türkiye’de Yılın En Teknolojik Markaları Ödüllerini ...
Türkiye’nin en teknolojik markalarının belirlendiği ve ülkemizde NielsenIQ Türkiye ile Pazarlamasyon iş birliğinde beş...
Vıchy, Kagider Ve Büyem İş Birliği İle Hayata Geçiri...
Kahramanmaraş merkezli 6 Şubat depremlerinden etkilenen Hatay’daki kadınlara psikolojik ve ekonomik destek sağlamak ama...
Ramazan’da Bereketli Sofralar İçin BİM Doğru Seçim
Çalışanlarının, müşterilerinin, iş ortaklarının, sevdiklerinin, ihtiyaç sahiplerinin Ramazan ayı mutluluğunu artırmak i...
YAZARLAR
-
Editör
Barilla, Gıda Sektörünün En İtibarlısı Oldu -
Ş. Hakan Sönmez
İnsan Kaynakları Yönetimi Nedir? -
M. Sabri Danabaş
JUMBO pazarlama direktörü Meltem Şuekinci oldu -
Kemal Tanıl
2024 e girerken perakende için 2023 ne getirdi ne gö... -
Recep Ali Aksoylu
Çaycılığımızda Ayağımıza Kurşun Sıkmaya Devam Mı! -
Gülçin Şafak
Markanın Sessiz Kahramanları
Video Galeri
Barilla, Gıda Sektörünün En İtibarlısı Oldu
Koroplast saklama ailesi taze ve güvenli çözümler su...
Lezita’nın Pazarlama Müdürü Fatoş Nacar Oldu
Lezita’nın Satış Direktörü Ersan Koçer Oldu
TÜİK Mart 2024 ayı enflasyon rakamlarını açıkladı
Trendyol, Körfez Bölgesi’nde ilk pop-up mağazasını a...
TPF Genel Başkanı Ömer Düzgün’den 2024 Yerel Seçimle...
Koton’dan TÜSİAD’ın yönetimde kadın temsilini artırm...
“PSM Üyelik Programı” Çok Özel Bir Buluşmayla Duyur...
Şebnem Yüceer, Bvlgari Türkiye Genel Müdürü oldu
- “Online Hesap Özeti Uygulaması” Bankacılık İşlemlerini ve Mu...
- Bir Fincan Sıcak Mutluluk için Philips’ten Daily Collection ...
- Dassault Systèmes’in anketine göre 2030 yılında kasiyersiz m...
- PERAKENDECİLER Yüz yüze eğitim dizüstü bilgisayar satışlar...
- Bu kez moda yeşilleniyor!
- MODA VE GİYİM "Mango, Yeni Sürdürülebilir Markası Alter ...
- İşletmelerin Başarısında Lokasyonun Önemi.
- Türkiye Perakendeciler Federasyonu'ndan MHP'ye ziyaret.
- Eti Benim’O’nun Sokak Hayvanları için Başlattığı “BenimDos...
- #AşkAşktır #NetWorkXOpenHouse 4 Mekan 10 Sanatçı!.
- Teleperformance Türkiye Chro’su Türkiye’nin En Beğenilen Alt...
- 24 Saatte İş, evden çalışma sürecini araştırdı!
- Nalburdayim.com e- ticarette 10 yıllık hedefine 1 yılda ulaş...
- BAY BREAD Tüm Türkiye’de Büyüyecek!
- İçecek Sektörünün En İyi CEO'su "Burak Başarır".