
Karaköy Güllüoğlu ve Melez Tea İş Birliği.
Bu haber 10060 kez okunmuş ve görüntülenmiştir.
Melez Tea'nin birbirinden leziz aromatik çaylarıyla, Karaköy Güllüoğlu'nun enfes baklavaları bir araya geldi. Çay ve baklavanın eşleştiği tadım etkinliği, Büyükada’nın en nostaljik mekanlarından Splendid Palace’ta yapıldı.
Büyükada’nın tarihi mekanlarından Splendid Palace’ta gerçekleştirilen tadım etkinliğinde, Melez Tea'nin birbirinden leziz aromatik çaylarıyla, Karaköy Güllüoğlu'nun enfes baklavaları eşleşmeli olarak beğeniye sunuldu.
Indulge çayı ile fındıklı baklavanın, Spice çayı ile çikolatalı baklavanın; Green çay ile fıstıklı baklavanın; Topkapı çayı ile cevizli baklavanın eşleştiği tadım menüsüne özel paketlerle tüm online ve perakende kanallardan dileyen herkes ulaşabilecek. Bu eşleşmeli özel menüler, hediye olarak mükemmel bir seçenek sunuyor.
Çayla baklava: Geleneksel bir ikili
Türk çayının sadeliğinin baklavanın tatlılığı ve karmaşıklığıyla ideal bir şekilde eşleştiğini söyleyen Karaköy Güllüoğlu Genel Müdürü Murat Güllü, “Baklava ve siyah çay aslında birbiriyle zaten uyumlu ve ikisi de geleneksel. Siyah çay bilindiği üzere Türkiye’de 1930’lardan sonra yaygınlaşmaya başlamış bir içecek. Sofralarımıza girmesi görece yenidir. Ancak siyah çay çok hızlı bir biçimde benimsenmiş ve gelenekselleşmiştir. Baklava her ne kadar 15. ve 20. yüzyıl arasında cevizli ve kaymaklı olarak daha çok tercih edilse de bu baklavada yeni tarifler denenmesine engel olmamış. Biz bu tadım menüsüyle, diğer çayların hangi tatları ve özellikleri ortaya çıkardığını keşfetmek ve geleneksel olanı takdir ederek, yeni ve benzersiz eşleşmeler yaratmak istedik” dedi.
Melez Tea’nin kurucusu Liliana Aslanoba ise şunları söyledi: “Baklava ve çay İstanbul'dan ilham alan, ürünlerine ve bunların arkasındaki zanaata tutkuyla bağlı iki markanın birleşimi gibi mükemmel bir ikili oluşturuyor. Karaköy Güllüoğlu ve Melez Tea iş birliğini hayata geçiren de bu oldu.
Geleneksel baklava ile Türk çayı her zaman kusursuz bir eşleşme olarak düşünülmüştür çünkü Türk çayının sadeliği baklavanın lezzeti ideal bir şekilde eşleşir. Ancak bizim bu iş birliğindeki amacımız klasik siyah Türk çayının aksine diğer çay türlerinin özelliklerini keşfederek karakteristiğine uygun olan baklavalarla yeni eşleşmeler yaratmaktı.”
Karaköy Güllüoğlu ve Melez Tea’nin eşleşmeli tadım menüsünde yer alan ürünler ise şunlar:
1. Çay: Indulge
Rooibosun sunduğu antioksidanlar ve mineraller ile vanilyanın çekiciliğini alır. Öğleden sonra ya da akşam yemeği sonrası içmenizi öneririz. (İçindekiler: organik kırmızı rooibos, bourbon vanilya, kadife çiçeği)
Eşleştiği Baklava: Fındıklı Baklava
12 kat yufkadan yapılır. Dürüm şeklinde sarılır. Arasına bol miktarda iri Giresun Fındığı konulur. %80'i Fındık olan eşsiz bir lezzet. Fındıklı Nadir Dolama Karaköy Güllüoğlu'nda harika.
2.Çay: Spice
Tanımı: Hindistan'ın meşhur masala chai'ına Melez Tea yorumu kattık. Güçlü Assam siyah çayı ile kakule ve tarçının müthiş uyumu sizi uzak diyarlara taşıyacak. Melez Spice çayı ile kendinize özel hazırlayacağınız Spice Chai Latte'yi de denemenizi tavsiye ederiz. (İçindekiler: siyah çay, tarçın, kakule, rooibos, yıldız anason, karanfil, vanilya)
Eşleştiği Baklava: Çikolatalı Baklava
Çikolatasız yapamam ama baklavadan da vazgeçemem diyorsanız bu baklava tam size göre.
3.Çay: Green
Tanımı: Buharda haşlanan geleneksel Japon yeşil çayı, Sencha, yaz mevsimin başlangıcında hasat edilir. Haşlanmış sebze ve taze deniz yosun notaları ile tazeleyici bir bardak çay hazırlamanızı sağlar. Gün boyu içmek için idealdir.(İçindekiler: yeşil çay)
Eşleştiği Baklava: Fıstıklı Baklava
Altın sarısı rengi ve mis gibi Antep fıstığı ile Karaköy Güllüoğlu Klasik Fıstıklı Baklava.
4.Çay: Topkapı
Tanımı: Kendinizi şeftali ve nar ağaçlarıyla dolu, gül kokuları içerisinde, Topkapı Sarayı’nın bahçelerinde gezinirken, boğazın pırıl pırıl sularına karşı; elma, şeftali ve vanilya notalarıyla bezenmiş bu lezzetli siyah çayın tadını çıkarırken hayal edin. (İçindekiler: siyah çay, elma, papaya, zencefil, keçiboynuzu, aroma, gül yaprakları, böğürtlen yaprakları, frenk üzümü yaprakları)
Eşleştiği Baklava: Cevizli Baklava
Şebinkarahisar’dan gelen, Omega-3 açısından zengin, özel üretim süt cevizleri Cevizli baklavanın lezzetine lezzet katıyor.
ETİKETLER :ÖNERİLEN HABERLER

Vivident 45’ şimdi şişe ambalajında!
Türkiye’nin en çok tercih edilen 1 numaralı şeker içermeyen sakızı Vivident 45’, günün her anında her yerde yanınızda ...

Lojistik Sektöründe Hızlı Sevkiyatın Önemi, Navlungo...
Dünya genelinde online alışveriş yapanların yüzde 41’i ürünlerinin sevkiyatının 24 saat içinde tamamlanmasını bekliyor...

EY Türkiye, Adana ofisi ile büyümeye devam ediyor
Uluslararası danışmanlık, denetim ve vergi şirketi EY (Ernst & Young), Türkiye’de İstanbul Maslak, İstanbul Maltepe...

GTC İletişim 25. Yaşını üç Altın Pusula ile kutluyor...
Farklı sektörlerden lider markalar ve iş dünyası çatı örgütlerine hizmet veren GTC İletişim ve Danışmanlık (Global Tre...

Mcdodo İstanbul’daki ilk deneyim mağazasını açtı
Mcdodo Türkiye, mağazalaşma sürecine devam ediyor. Bugüne kadar online kanallardan satışla, Türkiye’nin en hızlı büyüy...

Humm Organic’in sürdürülebilir büyümesine, Şirin Işı...
Küçükten büyüğe herkes için %100 organik, sağlıklı ve lezzetli atıştırmalıklar sunan Humm Organic’in yeni Genel Müdürü...

Efor Çay Feed The Future Ödülü’nün sahibi oldu
Türkiye’nin ilk beş çay markasından biri olan Efor Çay, Güvenilir Ürün Platformu tarafından bu yıl ikincisi düzenlenen...
YAZARLAR
Video Galeri

İçeriği de şişesi de fonksiyonel

35 Yaş Altı 3 Şef Yarışması’nın Kazananları Belli Ol...

Nestlé Türkiye’de iki üst düzey atama

Hepsiburada Yılın Üçüncü Çeyreğinde %126 Büyüdü

Abalıoğlu Yağ’dan İzmir’e 2 Yeni Yatırım

En Çok Tercih Edilen Marka: Penti

TeamSec, Dubai Uluslararası Finans Merkezi'nden İnov...

Hayata Oyuncu Bir Bakış, Zamana Oyuncu Bir Yaklaşım:...

Sinoz ile Yeni Yılda Yenilenmiş Bir Cilt…

Körfez ülkeleri için stratejik ortaklık kuruyor
- Biolog'dan yepyeni bir ürün Leke Karşıtı Güneş Kremi
- A101’de Bu Haftanın Uygun Fiyatlı Teknolojik Ürünleri!
- LG Su Tasarruflu Ürünleriyle Gelecek İçin Çalışıyor.
- Fiba Cp Ceo’su Yurdaer Kahraman: “Global İş Ortaklıklarımızı...
- Eve teslim kurban hizmetiyle kesim alanlarındaki yoğunluğun...
- TPF'nin yeni Genel Koordinatörü Tuğba Camuzoğlu oldu
- Dijital pazarlama ile gelirler yüzde 20 artıyor.
- Lila Grup’un ekonomik markası Berrak, yeni ambalajı ile ‘Ult...
- Domino’s Pizza, İstanbul Sabiha Gökçen Uluslararası Havalima...
- Türkiye Perakendeciler Federasyonu Başkanı Ömer Düzgün: “Mi...
- Dassault Systèmes’in anketine göre 2030 yılında kasiyersiz m...
- CarrefourSA’dan Alışveriş Emaar Akvaryum’da da Kazandırıyor...
- “Online Hesap Özeti Uygulaması” Bankacılık İşlemlerini ve Mu...
- Bir Fincan Sıcak Mutluluk için Philips’ten Daily Collection ...
- Bu kez moda yeşilleniyor!